Bolinhos de chuva com maçã ralada
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo e 1/2 de trigo (tipo o de requeijão)
- Leite até dar o ponto, a massa deve ficar lisa não muito mole nem muito dura
- 1 maçã grande ralada.
- 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
- 4 colheres de canela em pó para polvilhar
- Misturar tudo e mexer até dar o ponto
- Colocar 1 colher de sopa de pó royal, fazer porções com uma colher
- Pingar colheradas na frigideira com óleo bem quente para fritar
- Virar de um lado para o outro até dourar por igual
- Após escorrer em toalha de papel, misturar a açúcar com canela e polvilhar
