Bolinho de milho temperado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 espigas de milho
- 1 dente de alho
- 2 fatias de cebola
- Orégano
- Cebolinha
- Coentro
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Óleo para fritar
- Escolha espiga que os grãos estejam mais firmes
- Coloque os grãos no liquidificador, junto com os outros ingredientes
- Bata até formar uma massa
- Ela não fica muito grossa, mas é suficiente para dar liga no bolinho
- Caso as espigas escolhidas forem novas a massa ficará mole
- Você pode acrescentar um pouquinho de farinha
- Com o óleo quente frite os bolinhos às colheradas
- Escorra-os em papel toalha e sirva ainda quente
