Bolinho do Arraiá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco
- 3 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 500 g de farinha de trigo
- Canela e açúcar para polvilhar
- Coloque numa vasilha o óleo, o vinagre, os ovos, o açúcar, o fermento e aos poucos a farinha de trigo
- Depois leve a massa à mesa enfarinhada e sove até o ponto de enrolar como nhoque
- Corte, frite e escorra em papel toalha
- Passe ainda quente no açúcar e canela
- Acrescente se desejar 1 colher (sopa) de gengibre ralado
