Sonho delícia sem recheio da Michi
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de farinha de trigo
- 6 xícaras(chá) de água fria
- 1 colher(chá) de manteiga
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato em pó
- 20 ovos
- Para a cobertura: açúcar e canela em pó
- Em uma panela de ferro, coloque a água, a farinha de trigo e a margarina, mexa
- Leve essa mistura ao fogo até ferver e soltar do fundo da panela, sem parar de mexer
- Depois de frio acrescente os ovos, um a um, mexendo sempre
- Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato
- Faça 20 bolinhas e frite em bastante óleo quente
- Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura
- Passe os sonhos em uma mistura de açúcar com a canela
