Disco voador

Disco voador
Massa:
  • 250 g de margarina
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1/2 copo de leite morno (copo de requeijão)
  • 1 colher de sopa não muito cheia de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Recheio:
  • 150 g de margarina
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  1. Misturar os ingredientes da massa até que fique como um patê
  2. Divida em porções
  3. Abra com um rolo, não precisa deixar muito fina
  4. Depois de aberta coloque o recheio espalhando bem
  5. Para o recheio basta misturar os ingredientes
  6. Enrole bem apertado como um rocambole
  7. Leve à geladeira de um dia para o outro
  8. No dia seguinte cortar em rodelas com 1 cm de espessura
  9. Levar para assar em forno morno, não é necessário untar a forma