Bolinho de Mentira
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa do Bolinho:
- 1 tablete de fermento fleischmann
- 1 copo de leite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de manteiga
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
Massa do bolinho:
- Em uma vasilha, dissolver o femento como o leite e o sal
- Acrescentar a manteiga e misturar bem
- Colocar a farinha até obter o ponto de desgrudar das mãos, mas não deixar a massa muito dura
- Fazer rolinhos e cortar em quadradinhos, como nhoque
- Fritar os quadradinhos, colocar em uma vasilha e reservar
- Colocar em uma panela o açúcar e a água
- Mexer até ferver, deixando quase em ponto de fio
- Despejar a calda por cima dos bolinhos, mexer bem até que a calda envolva todos os bolinhos
