Bolinho integral de cenoura

Bolinho integral de cenoura
  • 4 colheres bem cheias de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 3 colheres de leite (aproximadamente)
  • 3/4 de uma cenoura
  • 3 colheres de açúcar mascavo
  • 1 colher de óleo
  • 4 pedaços de chocolate meio amargo ou de sua preferência
  1. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador (a cenoura em cubos)
  2. Ou junte tudo com a cenoura ralada fina e bata a mão
  3. Unte a caneca com óleo e coloque a mistura na caneca
  4. Por cima quebre os chocolates e misture na caneca, coloque no microondas por 3 minutos