Virado de queijo e ovo

Virado de queijo e ovo
  • 1 colher de sopa cheia de margarina com sal
  • 3 ovos
  • 200 g de queijo prato ou queijo mussarela em cubinhos
  • 1 sazón para ovos (marrom)
  • Cerca de 200 g de farinha de milho
  • Sal a gosto
  1. Em fogo alto, leve à panela a margarina para derreter
  2. Acrescente os ovos, sem mexê-los
  3. Acrescente o queijo em cubinhos
  4. Polvilhe o pacotinho de Sazón sobre os ingredientes
  5. Abaixe o fogo e mexa os ingredientes
  6. Acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo para os ingredientes se incorporarem
  7. Cozinhe-os por mais alguns segundos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
  8. Acerte o sal de acordo com sua preferência
  9. Retire do fogo, está pronto para servir