Bolinho de chuva da vovó Vera

Bolinho de chuva da vovó Vera
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sobremesa (rasa) de pó royal
  • Farinha o quanto baste para que a massa fique firme
  1. Bata bem o ovo com o açúcar, acrescente o leite e em seguida a farinha de trigo e por último o pó royal
  2. Aqueça o óleo e vá colocando as colheradas, deixe fritar até dourar e passe no açúcar com canela após retirar da fritura
  3. Obs
  4. : O óleo não deverá estar muito quente, senão o bolinho fica cru