Granola
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de aveia
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de coco fresco ralado
- 1/3 xícara de uva passa sem sementes
- 1 xícara de nozes ou castanhas picadas
- 1/3 copo (de requeijão) de óleo de milho
- 2 xícaras de flocos de milho (sem açúcar)
- 1/2 copo de água
- Com exceção dos flocos de milho e da uva passa, misture todos os ingredientes em uma bacia (bata bem o óleo com a água antes de misturar aos ingredientes secos)
- Distribua a mistura em 2 assadeiras grandes e leve ao forno médio para torrar lentamente
- Mexa a cada 10 minutos com uma espátula
- Deve ficar crocante e sequinha
- Deixe secar em lugar ventilado, numa vasilha bem grande
- Acrescente os flocos de milho e a uva passa
- Só guarde depois de fria, em saco plástico ou recipiente com tampa
