Tortilha Espanhola
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas inglesas médias
- 1/2 cebola
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 xícara de óleo
- Corte as batatas em rodelas médias e cozinhe-as no óleo quente
- Acrescente a cebola, até que as batatas fiquem macias, quebrando as rodelas em pedaços pequenos
- Em um recipiente, bata o ovo inteiro com o garfo, coloque o sal e adicione as batatas sem o óleo
- Retire o óleo da frigideira e coloque a mistura da batata com o ovo
- Vire o lado com a ajuda de um prato raso para que doure dos dois lados
- Sirva com pão francês
