Pastelão de batatas da Bianca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batatas cozidas
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
- 1 gema para pincelar
- 1 xícara de queijo parmesão
- 1 queijo branco pequeno, cortado em cubos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Leve as batatas cozidas e amassadas, as gemas e a margarina ao fogo até virar um purê seco
- Espere esfriar e abra a massa em um plástico, fazendo o formato oval
- Acrescente o recheio (você pode optar por qualquer outro recheio) e dobre a massa, como um pastel grande
- Pincele a gema sobre o pastel
- Com uma faca, faça talhos para decorar, com cuidado para nao chegar ao recheio
- Leve ao forno por 15 minutos
