Bolinho de batata

Bolinho de batata
  • 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 ovo
  • 2 colheres de maizena
  • 1 pires de queijo ralado
  • Sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
  1. Coloque todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem
  2. Deixe a massa na geladeira durante meia hora, depois retire e faça bolinhas
  3. Frite as bolinhas em óleo bem quente