Sonhos
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 Kg de farinha de trigo
- 1/2 Kg de açúcar
- 150 gr de manteiga
- 3 ovos
- 1 litro e 1/2 de leite
- 1/2 pacote de doce (goiabada ou marmelada)
- 1/4 de pacote de vanilina
- 1/2 colher de sal
- 50 g de fermento biológico
- Óleo para fritar
- Peneirar a farinha numa bacia e fazer no meio um buraco colocando um pouco de leite morno com fermento esmagando-o com os dedos
- Deixar crescer 1/2 hora
- Depois amornar a manteiga e o restante do leite, colocar os ovos no leite batendo bem
- Coloque o açúcar, a vanilina e o sal dentro da farinha, amassando com as mãos até a massa ficar solta das mãos
- Deixar descansar 1 hora e 1/2 em lugar morno
- Abra a massa aos poucos com as mãos
- Corte com o fundo do copo e coloque dentro um pedacinho de doce
- Frite em óleo bem quente
