Feijoada de camarão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 500 g de camarão
- 500 g de feijão branco
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho
- Pimenta - do - reino a gosto
- Sal a gosto
- Tempero verde ( salsinha e cebolinha)
- Deixe o feijão de molho em água morna por uma hora
- Depois leve ao fogo numa panela de pressão por 20 a 30 minutos
- Em outra panela, frite o alho a cebola e depois os tomates
- Assim que estiverem bem refogados, acrescente o camarão, só para dar uma refogada, se não ele diminui muito e perde o sabor
- Logo em seguida, adicione a pimenta
- Assim que estiver cozido o feijão, misture tudo e acrescente o sal
- Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos e desligue o fogo
- Acrescente por último o tempero verde
- Ideal para servir com qualquer tipo de peixe, um arroz branco e uma saladinha
