Rosquinhas de São João
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- Leite até dar ponto
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha, o fermento, a manteiga, a noz-moscada, os ovos levemente batidos e o leite
- Amasse bem, e após abra a massa com um rolo e corte com modelador de massas (formato estrelinha, meia lua, coração etc) ou em forma de roscas
- Frite em óleo quente
- Em seguida, passe no açúcar e canela
