Hamburguer Light de Atum
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata de atum sólido ao natural (em água)
- 1 clara de ovo
- 1/2 cebola picada finamente
- 3 ramos de cebolinha picada
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 pitada de amaciante de carne
- 1 pitada de glutamato monossódico
- 3 colheres de farinha de aveia
- Escorrer a água do atum
- Num recipiente misturar todos os ingredientes
- A consisitência fica meio pastosa
- Em uma frigideira antiaderente colocar uma porção da mistura e modelar com a espátula
- Esperar formar uma crostinha e virar, deixar tostar do outro lado
- Monte o sanduíche com pão sírio (pão pitta), passe uma colher de sopa de maionese light, coloque o hamburguer, 1 fatia de mussarela fina, rúcula e alface americana a gosto
