Bolinhos assados de linguiça
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga em pedaços
- 1/2 xicara (chá) de leite
- 150 g de linguiça tipo calabresa, cortada em cubos e frita
- 1 ovo ligeiramente batido
- Sal
- 3/4 xicara (chá) de parmesão ralado
- Misture a farinha de trigo com a manteiga e o leite, até obter uma massa lisa e homogênea
- Forme bolinhas e recheie com um pedaço de linguiça, enrole, fechando bem e reserve
- Passe os bolinhos na mistura de ovo e sal e depois no queijo
- Disponha-os em uma assadeira e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourarem
