Pão-de-ló de chocolate
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 15 a 20 minutos até obter um creme esbranquiçado e bem volumoso
- Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a água fervente intercalada com a farinha, o sal, o chocolate em pó e o óleo
- Volte a bater em alta velocidade até ficar homogêneo
- Desligue a batedeira e acrescente o fermento mexendo delicadamente
- Forre uma forma funda com papel manteiga e despeje a massa
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme frio
