Croquete de queijo

Croquete de queijo
  • 5 claras
  • 300 g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  1. Em uma tigela, junte as claras batidas em neve com o queijo e a maizena
  2. Misture bem sem bater
  3. Enrole os croquetes e passe na farinha de rosca
  4. Frite em óleo quente até dourarem
  5. Sirva quente