Bolinhas de queijo II
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 claras
- 200 g de queijo curado ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Bata as claras em neve, ponha o queijo e tempere com pimenta-do-reino, misture até formar uma pasta que se possa enrolar com as mãos
- Faça as bolinhas de queijo de tamanho regular, passe-as em farinha de rosca e frite-as em óleo bem quente
- Retire-as e coloque para escorrer em papel absorvente
