Canudinho recheado (salada com maionese)
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 caixa ou pacote com 30 canudinhos (já vem pronto para uso)
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 100 g de vagem
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 vidro de maionese de 250 g
- Sal e salsinha a gosto
- Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos
- Retire as fibras laterais das vagens, corte em cubinhos
- Cozinhe em água e sal: batata, cenoura e vagem, sem amolecer muito
- Escorra e deixe esfriar
- Misture os legumes cozidos, azeitonas, salsinha e maionese
- Leve à geladeira
- Recheie os canudinhos na hora de servir
- Se rechear com antecedência, os canudinhos perdem a crocância
