Panqueca americana super fácil

Panqueca americana super fácil
  • 1 pacote de bolinho de chuva tradicional
  • 2 ovos
  • 130 ml de leite
  • Óleo ou margarina para untar a frigideira
  1. Misture todos os ingredientes
  2. A consistência deve ser de mingau grosso
  3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina e frite em fogo médio
  4. Quando começar a formar bolhinhas, vire a panqueca e frite até dourar
  5. Sirva com geleias, mel, xarope de maple, morangos frescos fatiados com açúcar ou leite condensado, maçã ralada no ralador grosso e açúcar de confeiteiro etc
  6. Existem duas marcas de bolinho de chuva no mercado, eu acho a de embalagem azul mais fofinha