Bolinho de mortadela

Bolinho de mortadela
  • 1/2 peito de frango desfiado
  • 200 g de mortadela
  • 1 copo de leite
  • 100 g de farinha de trigo sem fermento
  • Azeite
  • Coentro
  • Cebola
  1. Doure no azeite a cebola, a mortadela e o frango desfiado (cozido)
  2. Acrescente o tempero verde e misture até dourar um pouco a mortadela
  3. Acrescente o leite e logo em seguida a farinha de trigo
  4. Deixe dar a liga
  5. Faça os bolinhos e frite em óleo bem quente
  6. Sugestão: Sirva os bolinhos ainda quentes com o molho de mostarda