Bolinhos de arroz
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 ovo pequeno
- 1 colher de sopa de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de farelo ou gérmen de trigo
- 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça
- 1 colher de sopa de leite em pó integral
- 1/2 xícara de café de água
- 1 colher de sopa de óleo de milho
- Sal e especiarias a gosto
- Dissolver o leite na água e acrescentar ao arroz, junto com os demais ingredientes
- Mexer bastante e vigorosamente
- Descansar por 10 minutos
- Fritar às colheradas em óleo de milho, preferencialmente
- Retirar do fogo e escorrer em papel absorvente
- A temperatura do óleo deve permanecer no nível mais baixo, pois a farinha de arroz queima com mais facilidade
