Massa fácil de pizza
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 copos e 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 copo de azeite de oliva
- 1 copo menos um dedo de água morna
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de açúcar
- 2 sachês de fermento em pó
- Coloque em um recipiente (bacia) a água, o fermento, o sal e o açúcar e 1 colher de sopa de trigo, misture com uma colher de pau, deixe fazer bolhas (reagir), mais ou menos 20 minutos (vai depender do seu ambiente)
- Depois acresecente o azeite e o restante do trigo
- Sove delicadamente, porque a massa desprenderá da mão, se precisar pode acrescentar mais trigo, não mais que 1/2 copo
- Deixe descansar até dobrar de volume, molde 2 bases e leve para assar em papel manteiga, até que o fundo esteja levemente corado, recheio de sua preferencia e volte assar ate derreter o seu queijo
- Tambem da para congelar a massa depois de assada e fria por mais ou menos 2 samanas, quando tirar de freezer não precisa descongelar, basta rechear e ir pro forno
