Canelones
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 1 pacote de massa para lasanha
- 200 g de mussarela ralada
- 1 maço de espinafre conzido com água e sal
- 1 colher se sopa de queijo ralado
- 1 copo de iogurte
- 1 ovo
- 80 g de ricota
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 copo de requijão cremoso
- 3/4 de litro de leite
- 1 colher sopa de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 tablete de caldo de carne
- Cozinhe a massa com óleo e sal, exprema a ricota, junte os ingredientes do recheio e reserve, depois da massa cozida corte-as no meio e recheie
- Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela, leve ao fogo até ferver, prove e acrescente o sal aos poucos, coloque sobre os canelones queijo ralado "prato", por cima o creme e o queijo ralado
- Leve para gratinar
