Torta cremosa de frango
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango pequeno
- 5 ovos
- 1 copo de oleo ou azeite
- 1 lata de de milho verde e ervilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 copos de trigo
- 1 copo de leite
- 2 tabletes de caldo knor sabor galinha capipira
- 1 copo de extrato de tomate do grande
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- Azeitonas sem caroço
- Temperos a gosto, alho tomate, cebola, pimentão, coentro e orégano
- Sal a gosto
Molho:
- corte o peito e poem pra cozinha com sal e alho, depois de cozido tire o peito do caldo e desfie, em outra panela adicione o caldo do frango o peito desfiado, todos os temperos e poem praa cozinhar, adicione a margarina o milho verde, ervilha, azeitonas o extrato de tomate, desligue o fogo e por ultimo adicione o creme de leite e reserve
- No liquidificador adicione os ovos, o óleo e bata por alguns minutos
- Adicione o queijo ralado, os tabletes de caldo knorr, o trigo, o leite e o fermento, bata mais alguns minutos
- Adicione o leite aos poucos de acordo com a consistência da massa, não pode ficar muito mole nem dura
- Unte a forma e adicione uma camada fina da massa e um pouco do recheio, um pouco de massa e assim sucessivamente até o recheio ficar bem distribuído, coloque o restante do orégano por cima e leve ao forno em fogo medio por 45 minutos
