Macarrão com creme de leite e requeijão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de macarrão 500 g a gosto
- 2 latas de creme de leite (sem o soro)
- 2 vidros de requeijão
- 1 kg de camarão limpo (pequeno)
- 1/2 de camarão médio com a casca
- 5 dentes de alho
- 1 cebola picada
- Salsa, cebolinha, orégano a gosto
- Sal a gosto
- 1 pacote de sazón vermelho
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de azeite
- 1 pacote de seleta de legumes (cozido)
- 300 g de mussarela fatiada
- Manteiga para untar
- Cozinhe o macarrão al dente
- Em uma panela coloque o óleo, o alho e deixe fritar
- Coloque o macarrão cozido, mexa e desligue o fogo
- Em outra panela coloque o azeite, a cebola, a salsa, a cebolinha, o pacote de sazón, o orégano, deixe fritar e coloque os camarões pequenos
- Tampe e cozinhe por 5 minutos
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa tudo
- Coloque os camarões médios em uma frigideira com tampa e leve ao fogo médio por 5 minutos mexendo de vez em quando
- Em um refratário untado com a manteiga, coloque o macarrão, o molho de camarão com o creme de leite e requeijão e misture bem, por cima coloque a seleta de legumes, os camarões médios e cubra com a mussarela e leve ao forno para por 15 minutos e sirva em seguida
