Escondidinho de purê de batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de batata cozida
- 200 ml de leite
- 3 colheres de manteiga
- 300 g de mussarela
- Sal a gosto
- 1 kg de carne moida
- 2 tomates
- Cheiro verde a gosto
- 1 lata de milho verde
Massa:
- Cozinhe a batata até ficar quase desmanchando
- Após cozida coloque em outro recipiente e amasse ela até ficar uma massa homogênea, como a batata estara quante pode amassar com uma colher
- Colocar em uma panela em fogo brando a manteiga, o leite e a massa, mexendo até que a manteiga derreta e o leite se misture bem com a massa
- Em seguida reserve em um refratário
- Cozinhe a carne moída com o tomate, o cheiro verde demais ingredientes a seu gosto
- Em seguida em um refratário monte em camadas iniciando com a a massa em seguida o recheio e em seguida a mussarela
- Leve ao forno até a mussarela derreter
- Bom apetite!
