Massa de panquecão de forno

Massa de panquecão de forno
  • 1 xicara de leite (integral)
  • 2 ovos
  • 1 ou 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 ou 4 minutos até a massa ficar lisa
  2. Untar a forma e despejar a massa na forma de alumínio
  3. Leve ao forno em temperatura média, deixe a massa assar entre 2 a 3 minutos
  4. Sirva com o recheio de sua preferência