Panquecas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 copos de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de fermento
- 3 xicaras farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para untar a frigideira
- Bata todos ingredientes no liquidificador, aqueça uma frigideira de teflon ou uma omeleteira ou panquequeira, aquilo que você achar melhor e por uma colherinha de óleo, coloque um pouco da massa na frigideira não muito para não ficar grossa
- Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada, vire a panqueca deixando dourar o outro lado e depois recheie ao seu gosto, enrole e reserve-as
- Depois cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo ralado
