Torta fria de chocolate engordiet

Torta fria de chocolate engordiet
Massa:
  • 5 ovos
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 5 colheres de açúcar
Recheio:
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 200 g de manteiga
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 5 colheres de açúcar
Massa:
  1. Bata as claras em neve, depois coloque as gemas, batendo novamente
  2. Com uma colher misture levemente o restante dos ingredientes da massa
  3. Unte uma assadeira retangular e despeje a massa
  4. Leve para assar por 15 minutos no forno previamente aquecido, em temperatura média
  5. Desenforme a massa em superfície plana e limpa
  6. Deixe esfriar
Recheio:
  1. Bata bem a manteiga com o açúcar
  2. Coloque o chocolate em pó, misture com uma colher e volte a bater
  3. Despeje o creme de leite (gelado e sem soro), batendo mais um pouco
  4. Despeje parte do recheio em cima da massa
  5. Enrole como um rocambole
  6. A outra parte coloque por cima
  7. Leve à geladeira
  8. Sirva após 1 h