Massa rápida para salgados
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- Leve ao fogo o leite, a manteiga e os tabletes de caldo de galinha até levantar fervura
- Colocar de uma só vez a farinha de trigo e mexa rapidamente, desligue o fogo
- Despeje a massa sobre uma superfície e trabalhe até que esfrie, depois divida a massa em pedaços, abra comas mãos e coloque o recheio de sua preferência
- Feche e em seguida empane com os ovos, depois na farinha de trigo e por último na farinha de rosca
- Depois é só fritar
- Opções de recheios: queijo, salsicha, carne moída, frango etc
