Espaguete Cremoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de macarrão espaguete
- 1/2 kg de carne de sol
- 4 colheres de óleo ou azeite
- 7 xícaras de água fervente
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de suco de limão
- 3 colheres de catchup
- Cheiro verde a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Pegue a carne de sol e corte em pequenos pedaços, em seguida frite no óleo ou azeite (se a carne estiver muito salgada afervente antes de fritar)
- Quando a carne estiver fritando a pelo menos uns 5 minutos coloque o suco de limão, a cebola e o alho
- Enquanto isso pegue o macarrão e quebre-o ao meio e coloque-o para refogar com a carne quando ela já estiver frita
- Nesse momento acrescente a água fervente aos poucos, o tanto necessário para que a água fique pelos menos dois dedos acima do macarrão
- Deixe a água sacar um pouco e quando o macarrão já estiver cozido coloque o catchup e desligue o fogo
- Coloque a receita em um refratário e salpique o queijo e o cheiro verde
