Pão de chocolate com bombom
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó alcalino
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 5 gemas
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate tipo pingo
- 15 unidades de bombons picados
- 3 tabletes de fermento biológico fresco
- 250 ml de água raspas de 2 limões
- Separe as gotas e o bombom
- Misture o restante dos ingredientes muito bem, dando ponto com água
- Colocar as gotas e os bombons
- Deixe a massa descansar por 25 minutos, coberto com um plástico
- Após o descanso abra a massa em uma forma retangular e deixe descansar por 1 hora
- Após o crescimento coloque a farofa de chocolate por cima, levar para assar por 30 minutos em forno preaquecido a 180ºC
