Macarronada com funghi seco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de macarrão de sua preferência
- 500 g de carne moída
- 2 xicaras de funghi seco
- 2 polpas de tomate e 1 extrato de tomate
- 1 colher de sopa de açúcar
- óleo, sal e temperos a gosto
- Em uma panela grande coloque água e um filete de óleo, deixe ferver e cozinhe o macarrão al dente, tire da panela e lave-o em água fria e reserve
- Em outra panela, coloque o oleo, o sal e os temperos ao seu gosto e refogue a carne moída, após junte as polpas e o extrato, a colher de açúcar e as 2 xícaras de funghi seco, cozinhe por 30 minutos em fogo médio
- Com o macarrão já lavado, coloque em um recipiente de sua preferência e cubra com o molho quente e misture com todo macarrão, o funghi dá um sabor especial em molhos vermelhos, agora é só degustar
