Macarronada ao molho português

Macarronada ao molho português
  • 1 pacote macarrão "cabelo de anjo"
  • queijo ralado (a gosto)
  • 100 g de salsicha
  • 2 tomates
  • sal
  • 200 ml de extrato de tomate
  • temperos (a gosto)
  1. Cozinhe o macarrão numa panela por aproximadamente 12 minutos ou ate ficar ao seu ponto
  2. Bata no liquidificador os 2 tomates, as 100g de salchicha picadas e um pouco de queijo ralado e sal
  3. Numa panela separada coloque o molho que acabamos de bater no liquidificador com o extrato de tomate e leve ao fogo até fever
Montagem:
  1. Em uma tigela de vidro ou uma fôrma coloque o macarrão bem espalhado, derrame por cima do macarrão o molho e o queijo ralado a gosto
  2. Depois é só servir