Batata de forno ao molho de bacon
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 5 batatas médias, equivalente á 1kg.
- 3 colheres de molho de alho ou 3 dentes de alho.
- 1 colher rasa (sopa) de sal.
- 200 g de queijo mussarela.
- 200 g de bacon
- 1 colher de óleo
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 colher de massa de tomate
- 1 pitada de sal
- cominho com pimenta a gosto
- cheiro verde a gosto (cebolinha e salsinha)
- 1 xícara da água
- orégano
- Descasque as batatas e corte em rodelas grossas
- Tempere as batatas com o molho de alho e o sal
- Reserve
- Pique todos os ingredientes em cubinhos, coloque o óleo e o bacon em uma panela e leve ao fogo para dourar, em seguida coloque a cebola até dar uma leve dourada, coloque o restante dos ingredientes
- Deixe ferver por 3 a 5 minutos e reserve
- Unte a assadeira com óleo ou margarina
- Coloque uma camada de batatas e uma de queijo, alternando até que termine
- Finalize cobrindo com o molho
- Coloque pitadas de orégano (opcional)
