Massa básica de panqueca com queijo parmesão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 xícaras de leite (pode ser integral ou desnatado)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- manteiga pra untar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a manteiga, na ordem da receita por mais ou menos 1 minuto e meio
- Unte a frigideira com a manteiga e coloque a massa fazendo movimentos circulares para que se espalhe na frigideira, tente fazer discos finos, se colocar massa demais, antes de endurecer na frigideira coloque o excesso da massa de volta ao liquidificador
