Macarrão com sardinha e maionese
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de macarrão conchinha
- 2 latas de sardinha (óleo de soja)
- 1 vidro de maionese 500 g
- 4 fatias de presunto
- 1 cebola média
- cebolinha a gosto
- 1 sachê de sazón de sua preferência (eu uso o vermelho)
- Em uma panela, coloque 1,5 litros de água para ferver
- Enquanto a água ferve, corte a cebola em cubinho e reserve já na travessa em que irá servir o macarrão
- Corte a cebolinha bem fina e junte na cebola
- Quando a água ferver acrescente uma colher (sopa) de olho e uma pitada de sal, em seguida acrescente o macarrão, mexendo de vez em quando até cozinhar
- Corte o presunto em cubinho pequenos e acrescente a travessa
- Abra a sardinhas ao meio para retirar sua espinha
- Acrescente a sardinha na travessa, coloque o sazon e misture um pouco
- Acrescente a maionese e misture até virar uma espécie de patê
- O macarrão já deve estar cozido, se não estiver espere até completar o cozimento
- Retire o macarrão do fogo e escorra, passe-o em água fria até não estar mais quente
- Junte o macarrão a travessa e misture bem
- Sirva em seguida ou reserve tampado na geladeira até servir
