Macarrão ao molho de Camarão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de camarão cinza limpo
- 500 g de macarrão talharim massa fresca
- 1 maço de coentro
- 2 cebolas roxas
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 400 g de creme de leite fresco
- pimenta-do-reino
- azeite
- sal
- Coloque o macarrão em água fervente por 20 minutos (acrescente uma colher de azeite na água para que o macarrão fique soltinho)
- Refogue no azeite a cebola picada
- Coloque o camarão limpo junto a cebola até que o mesmo esteja corado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Acrescente o queijo parmesão e deixe pegar consistência
- Acrescente o coentro picado
- Coloque o creme de leite e mexa por alguns minutos
- Coloque o molho por cima do macarrão e pronto
