Macarrão com calabresa e creme de cenoura
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 linguiça calabresa triturada
- 1 pacote de 1/2 kg de macarrão parafuso
- 4 cenouras grandes raladas
- 1 pote de maionese pequeno
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- Queijo parmesão ralado
- óleo
- sal a gosto
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Em uma panela refogue a cebola na margarina e acrescente a cenoura ralada
- Deixe por alguns minutos para que a cenoura fique macia
- Acrescente sal a gosto, toda a maionese e todo o creme de leite
- Reserve
- Em outra panela, acrescente um fio de óleo, acrescente a calabresa e deixe fritar por alguns minutos
- Quando estiver pronta, misture a calabresa com o macarrão já cozido
- Em um marinex grande coloque uma camada de macarrão com a calabresa triturada, metade do creme de cenoura, mais uma camada de macarrão com a calabresa e o restante do creme de cenoura
- Coloque o queijo parmesão ralado e coloque no forno para gratinar
- Agora é só servir e aproveitar
