Pão Flor
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos grandes
- 20 g de fermento seco (fleischmann)
- 375 ml de leite morno
- 3 colheres cheias de margarina sem sal derretida por 1 minuto no micro-ondas
- 6 colheres de açúcar
- 1 kg e 200 g de farinha de trigo
- Junte todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e bata no liqüidificador
- Coloque em uma tigela grande e junte a farinha de trigo aos poucos e misture bem (sovar bem a massa até ficar lisa)
- Colocar a massa para crescer aproximadamente 1 hora
- Abrir a massa com um rolo de macarrão, espalhar um pouco de margarina e jogar um pouco de açúcar
- Enrolar a massa como um rocambole e depois cortar pedaços de 5 cm
- Untar e enfarinhar uma forma redonda com furo central e ir colocando os pedaços um do lado do outro
- Passar gema batida com um pincel em cima da massa
- Colocar o pão para assar em forno pré aquecido por 40 minutos em 180°C
- Faço esse pão a anos e todos meus amigos e parentes adoram!
