Panqueca

Panqueca
  • 3 ovos
  • 3 copos de leite
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 tablete de caldo de carne
Molho:
  • 1/2 lata de massa de tomate
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma massa homogênea
  2. Aqueça uma frigideira com óleo e frite
  3. Coloque o recheio que preferir
  4. Enrole as panquecas
Molho
  1. :
  2. Coloque em uma panela o alho picado e a cebola e aqueça junto com óleo
  3. Coloque a massa de tomate e tempere com sal
  4. Coloque o molho por cima da panqueca