Panquecas da Dona Alice

Panquecas da Dona Alice
  • 4 ovos
  • 1 xícara de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de leite
  1. Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 1 hora
  2. Após aquecer um frigideira própria para panquecas e coloque uma camada bem fina do líquido e deixar ela fritar bem, virar ela e fritar o outro lado
  3. O recheio fica a critério da pessoa (carne moída, legumes, presunto e queijo, verduras cozidas etc)