Torta salgada fácil
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 15 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 copos americanos de leite
- 1/2 copo americano de óleo
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
- 500 g de carne moída
- 6 tomates maduros
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 vidro de azeitonas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola grande
- Orégano a gosto
- Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino à vontade
Recheio:
- Prepare a carne moída com sal, pimenta-do-reino e a cebola picada
- Adicione no preparo as 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Pique 4 dos tomates em pequenos cubos e adicione na carne
- Reserve os outros 2 tomates
- Quando estiver quase pronta adicione os outros ingredientes azeitona, milho e ervilhas
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador deixando por último a colher de sopa do fermento em pó
- Unte uma forma com óleo e jogue um pouco de farinha de trigo
- Coloque metade da massa na forma
- Coloque todo o recheio
- Cubra o recheio com a outra metade da massa
- Corte os 2 tomates reservados em fatias
- Coloque as fatias dos tomates por cima da massa e salpique orégano
- Não tem necessidade de cobrir a massa
- Leve ao forno por cerca de 50 minutos
