Massa de panqueca
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de maisena
- 3/4 de xícara de azeite
- 1 pitada de sal
- 500g de carne moída
- 1 cebola
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- sal à gosto
- 200g de queijo
- Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea
- Unte com azeite e aqueça bem a frigideira
- Despeje 1/2 concha da massa e espalhe bem, formando um círculo
- Deixe dourar de um lado e depois do outro, virando com a colher
