Torta de liquidificador sabor atum
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 12 colheres bem cheias de trigo
- 1 colher bem cheia de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 5 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 caldo de carne
- 4 latas de atum (pode substituir por sardinha)
- tempero verde a gosto
- azeite para fritar
- 1 cebola cortada em rodelas
- azeitona
- queijo ralado
Recheio:
- Corte o alho e a cebola, refogue no azeite
- Acrescente o caldo de carne amassadinho com o garfo, jogue o atum e o tempero verde
- Prove o sal, se necessário acrescente mais
- Deixe refogar por 2 minutos e desligue
- Reserve
- Antes de preparar a massa, unte a forma, e ligue o forno
- Bata as claras em neve, jogue o fermento até virar uma mistura bem homogênea
- Bata no liquidificador as gemas, o trigo, o óleo, e o leite
- Na forma untada, coloque metade da massa, depois todo o recheio, cubra com o restante da massa
- Decore a seu gosto
- Deixa assar por 40 à 50 minutos
- Pronto
