Tortilha de trigo

Tortilha de trigo
  • 4 xícaras de farinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento químico
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (ou banha)
  • 1 e 1/2 xícaras de água
  1. Em um bowl, acrescente os ingredientes secos e misture
  2. Em seguida, acrescente a manteiga e mexa com as mão até incorporar bem na farinha
  3. Depois de incorporada a massa, acrescente a água e sove até obter uma massa bem leve e macia
  4. Com auxilio de um rolo, abra a massa em discos de aproximadamente 20 cm
  5. Dourar os dois lados em uma frigideira em fogo baixo
  6. Agora é só acrescentar o recheio de sua preferencia e se deliciar com essas maravilhas